EXCURSIÓN AL MONASTERIO DE GUADALUPE

El real Monasterio de Santa María de Guadalupe es una de las obras cumbres del gótico mudéjar no sólo en Extremadura sino de toda España. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el año 1993.

El origen del monasterio hay que buscarlo en el siglo XIV, ya que tras la batalla del Salado contra benimerines y granadinos, Alfonso XI ordena la construcción de una fortaleza con una iglesia adosada. La iglesia debió construirse a finales del siglo XIV y debió estar terminada en los primeros años del siglo XV. 

Desde su fundación y durante siglos fue uno de los principales centro de peregrinación de la península.

El también conocido como centro de la Hispanidad fue escenario de hechos históricos notables, aquí Cristobal Colón recibió de manos de los reyes Católicos los documentos que le otorgaban las carabelas y la tripulación que le permitieron emprender su viaje a América. Además frente al monasterio, en la fuente de los tres caños, fueron bautizados los dos primeros indios traídos por Colón tras su segunda expedición al Nuevo Mundo.

Cuando los jerónimos se hacen cargo del monasterio en 1389 comienzan importantes obras de reforma como la fastuosa fachada meridional gótico mudéjar que permite la entrada a la iglesia, y la construcción del claustro mudéjar incluyendo su célebre templete.

En el centro, se erigió el originalísimo y famoso templete mudéjar en el cual se funden armoniosamente las formas góticas e islámicas formando una especie de pirámide de gabletes de gran belleza.

El pasado 15 de octubre se celebró el “Día Internacional de las Mujeres Rurales “

Y la Asociación de Mujeres “La Encina”de Nuevo Baztán, junto con los demás pueblos que formamos parte de la Federación de Asociaciones de Mujeres Campiña del Henares, fuimos invitadas al acto que FADEMUR ( federación de mujeres rurales) celebro el día 16 en el centro cultural Eduardo Úrculo, en Madrid, donde las delegaciones de FADEMUR:  Cataluña, Canarias, Valencia, Galicia, Castilla la Mancha, Castilla León, Andalucía, Asturias, Extremadura, Murcia, La Rioja, Aragón y Madrid, leyeron en boca de sus presidentas sus reivindicaciones por la igualdad de género en el medio rural y la defensa de sus derechos y su medio de vida.

El 15 de octubre se celebra en todo el mundo, reconocido por la ONU, el Día Internacional de las Mujeres Rurales 2013, una fecha que comenzó a reconocerse en 2008, tras aprobarse un año antes por la Asamblea General de las Naciones Unidas. 

El Día Internacional de las Mujeres Rurales 2013 pone de manifiesto el trabajo que éstas hacen tanto en economías en vías de desarrollo como en los países industrializados, siendo fundamentales para sus familias y para los sistemas de producción de alimentos y recursos de allí donde viven. 

MUCHAS GRACIAS

MUCHAS GRACIAS A TODOS  los que habéis acudido a la invitación de la  Asociación de Mujeres “La Encina!, a la  Iª  MARCHA EN EL DIA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER DE  MAMA . 

Fue una marcha desde el centro comercial al centro cultural, corta pero interesante, como interesante fue el coloquio iniciado por nuestra invitada Isabel Palomino que rompió el hielo compartiendo con nosotros su forma de afrontar la enfermedad: “ ...yo ya no lucho contra la enfermedad, vivo con ella, disfruto de la vida y me hago responsable de cuidar mi cuerpo y mi alimentación.” 

y en el que se fueron animando mujeres y hombres que han vivido y viven esa terrible experiencia y otros cánceres. Y de cómo se afronta; con fuerza, esperanza y apoyo de los que te rodean.

Me quedo con la respuesta a la pregunta que alguien hizo:

 - ¿Cómo afrontas el futuro?  

- No me planteo el futuro, vivo el presente.

Y como no podía ser de otra manera, ¡ brindamos por la vida ¡ , con un buen vino de Pozuelo hecho con cariño, que llegó a lomos de serones hechos a mano, con esparto de nuestros campos.

FIESTAS DE LA FUNDACIÓN

 Activa participación de la Asociación de Mujeres” La Encina”, en el 290 aniversario de la Fundación de la Parroquia de San Francisco Javier, fecha que se toma como Fundación también del pueblo de Nuevo Baztán. En los actos programados.

Exponiendo los trabajos que realizamos en los talleres de: 

Corte y confección los viernes de 10 a 12,

Patchwork martes de 10 a 12,

Gomaeva miércoles de 11 a 12:30, 

Pintura en tela los jueves de 10:30 a 12.

Impartidos por socias gratuitamente a nuestras asociadas.

PRÓXIMA LECTURA

     CURSO  “EL HUERTO ECOLÓGICO “

Desarrollado dentro del Programa “ Mujeres Rurales y Medio Ambiente” en el que ha participado la Asociación de Mujeres “La Encina” de Nuevo Baztán junto con otras Asociaciones que integran la Federación de Asociaciones de Mujeres Campiña del Henares, nacida con la presentación de este Proyecto en el 2010.

El curso se ha impartido durante cuarenta horas en el municipio de Olmeda de las Fuentes  y ha sido muy variado, así hemos tenido parte teórica impartida por el ingeniero agrónomo Juan Felipa Carrasco, responsable en su momento,  de la campaña de Agricultura Sostenible y Transgénicos de la Organización Greenpace, defensor de la soberanía alimentaria de los pueblos y  autor de la “Guía roja y verde de los transgénicos”. Quien nos habló. de entre otras muchas cosas. del  poder de las grandes multinacionales en el control de las semillas, abonos químicos, pesticidas, herbicidas, etc. en detrimento del libre intercambio de semillas autóctonas y métodos ecológicos ( naturales ) de control de plagas y abonos.

También hicimos una visita a los huertos de Olmeda, donde su vecino Rodolfo,  nos mostro su variada y cuidada huerta . Contestando a todas nuestras preguntas, con la razón  que da la experiencia y la transmisión de conocimientos a través de generaciones. 

Pablo, en el único vivero ecológico de la Comunidad de Madrid situado junto al Arroyo Vega, en Olmeda nos mostro sus variados cultivos  

Con David Martín de Hevia, nos pusimos manos a los fogones para hacer conservas caseras: mermeladas, encurtidos y conservas vegetales. Nos enseñó la diferencia entre esterilización y pasteurización ( por seguridad, siempre se ha de esterilizar los frascos de embasar y después de embasados, unos 5 a 10 minutos en olla rápida, aunque sean conservas con PH ácido como el tomate o tengan gran concentración de azúcares como las mermeladas )La deshidratación, es otra forma muy fácil de mantener los alimentos de temporada, manzana, berenjena, tomates, pimientos higos,…Es muy importante el etiquetado de las conservas y su almacenamiento en un lugar seco y fresco y sin luz. 

Por supuesto hicimos una amplia degustación  de alimentos con estos métodos, para darlos a los amigos antes hay que probarlos.….

Como ejemplo de negocio familiar, cuyos dueños han  sacado adelante un proyecto con ilusión , aplicando  métodos ecológicos de cultivo y elaboración de sus vinos, visitamos la bodega ecológica y enoteca de Pozuelo del Rey. 

Juan Ramón Campos, nos hablo, entre otras cosas, de gestos medioambientales, aplicables en nuestra casa , como los beneficios del compostaje doméstico como forma natural de reciclaje. Que consiste en la transformación de materia orgánica que sale de nuestras cocinas (restos de comida, vegetales, cascara de huevo, pequeños trozos de papel, madera, restos de poda de nuestro jardín, césped…) a través de un proceso de descomposición que imita el ciclo de la vida y que ocurre de forma espontanea en la naturaleza, participando en su descomposición ( el agua, aire, calor, organismos vivos como larvas, gusanos, insectos, hongos microscópicos..) será un buen fertilizante.

También visitamos una iniciativa de jóvenes que aprovechan los huertos en Orusco, donde cuentan con un elemento muy importante como los arroyos que riegan sus huertos, y llegan al  río Tajuña.